En les sis hectàrees de cultiu de Cuna Farm, Filippetti treballa amb llavors d’herència amb la finalitat de recuperar varietats perdudes, per exemple de blat i arròs, que ja en el passat havien ocupat part en la funció del molí. A més de fruites i hortalisses conreades de manera sostenible i amb la finalitat d’assegurar una producció saludable i responsable amb el medi ambient, en un entorn amb temperatures suaus i fresques, amb bona humitat relativa i insolació elevada al final de l’estiu el que proporciona un cultiu ric en vitamines, minerals i sucres en les fruites amb una textura i coloració excel·lent.

Al seu torn els processos de recol·lecció i cura del cultiu es fa de manera artesanal. El fet de posar una llavor i haver d’esperar el procés de germinació i que en quatre mesos puguis recollir un fruit, ens ajuda a posar-nos en context amb l’entorn que ens envolta i a entendre i viure els temps de la naturalesa.

Cuna Farm s’inspira en el sentit de l’alimentació i l’agricultura que es tenia en segles passats quan les masies eren realment autosuficients: un sincer retorn als orígens des dels coneixements agrícoles moderns.