Cuna Spoon
El jardín
En una atmósfera informal y con una espectacular terraza-jardín, Federico Filippetti reconvierte la herencia minimalista de Haiku Tast hacia una gastronomía inspirada en la cocina californiana de los años 70 y con ingredientes frescos locales cultivados de manera sostenible en Cuna Farm. Ofrece así una comida que respeta la integridad de los productos cultivados por su sabor. Todo vertebrado alrededor de un impresionante horno de barro diseñado y creado por el propio Filippetti.
Horario: de 13:00 a 23:00 horas
Cuna Spoon
El jardín
En una atmósfera informal y con una espectacular terraza-jardín, Federico Filippetti reconvierte la herencia minimalista de Haiku Tast hacia una gastronomía inspirada en la cocina californiana de los años 70 y con ingredientes frescos locales cultivados de manera sostenible en Cuna Farm. Ofrece así una comida que respeta la integridad de los productos cultivados por su sabor. Todo vertebrado alrededor de un impresionante horno de barro diseñado y creado por el propio Filippetti.
Horario: de 13:00 a 23:00 horas
